קוואטלי היא פסטה מסורתית מדרום איטליה, שצורתה המיוחדת - קונכיות קטנות ומגולגלות - נוצרה במקור על ידי גלגול הבצק בלחיצה קלה על משטח העבודה. המרקם הייחודי של הפסטה והחלל שנוצר במרכזה מאפשרים אחיזה מושלמת של כל רוטב, במיוחד רטבים סמיכים ועשירים. מיוצרת בשיטות מסורתיות מסמולינה איכותית ומים, ללא תוספות, כמו שעושים את זה כבר מאות שנים בפוליה שבדרום איטליה.

שילוב קלאסי בגרסה מיוחדת של INA PAARMAN המשלב פלפל שחור טחון טרי עם שום קלוי ותבלינים משלימים. התערובת מביאה את העומק של השום הקלוי יחד עם החריפות המעודנת של הפלפל השחור, בתוספת מלח ים ועשבי תיבול ארומטיים. הנוסחה המאוזנת הופכת תערובת זו לבסיס אוניברסלי שמשתלב בכל סוגי הבישול ומתאים במיוחד לבשרים, תבשילים וירקות צלויים.

טאקוצה של CAMP'ORO היא פסטה מסורתית מאזור אברוצו, בצורת ריבועים רחבים ומקופלים. מיוצרת מסולת חיטה קשה איכותית בתהליך ייצור מסורתי. הצורה הרחבה והמקופלת יוצרת מרקם מיוחד ואוגרת רטבים בצורה מושלמת, מתאימה במיוחד לרטבים כפריים ותבשילי קדרה.

פאקרי של CAMP'ORO הוא פסטה ייחודית מנאפולי, בצורת גלילים גדולים וחלקים. גודלם המרשים של הגלילים והמרקם החלק שלהם הופכים אותם למושלמים לרטבים סמיכים ועשירים שנכנסים לתוך החלל הפנימי. מיוצר מסמולינה איכותית בתהליך מסורתי שמעניק לפסטה את המרקם האידיאלי שלה - יציבה מספיק כדי לשמור על צורתה גם לאחר הבישול, אך עדיין אל דנטה מושלם.

תערובת עשירה של INA PAARMAN המשלבת שום טרי מיובש עם מבחר עשבי תיבול ים תיכוניים כמו אורגנו, בזיליקום וטימין. הנוסחה מאזנת בין הטעם העשיר של השום לארומה העדינה של העשבים הטריים, ומעניקה לכל מנה את הטעם האותנטי של המטבח הים תיכוני. התערובת כוללת גם מלח ים ותבלינים משלימים שהופכים אותה לתיבול מושלם למגוון רחב של מנות.

מרינדה אסייתית מבית SWEET BABY RAY'S המשלבת את הטעם העשיר של רוטב טריאקי יפני מסורתי עם מתיקות נוספת של דבש טהור. המרינדה מציעה איזון מושלם בין המלוחות של הסויה, המתיקות הכפולה של המירין והדבש, וניחוחות הג'ינג'ר והשום. המרקם הסמיך והמבריק מתקרמל בבישול ויוצר ציפוי זהוב ומבריק, עם טעם עשיר ומורכב שמתאים במיוחד לעוף ולירקות.

תערובת מיוחדת מבית אגם המשלבת פירורי לחם איכותיים עם תיבול גריל עשיר. התערובת כוללת פפריקה מעושנת, תבליני גריל ותערובת תיבול מיוחדת המעניקה טעם וניחוח של בשר על האש. הציפוי הפריך מתקרמל בטיגון ומעניק לשניצל טעם מעושן עשיר וארומטי, כמו ישר מהמנגל. מושלם למי שאוהב טעמי ברביקיו וגריל.

פירורי לחם איכותיים מבית אגם, מיוצרים בתהליך מיוחד המעניק להם גוון זהוב טבעי ומרקם אחיד. הפירורים עוברים קלייה עדינה שמעניקה להם את הצבע המושלם ומבטיחה פריכות מקסימלית בטיגון. הגודל האחיד של הפירורים מבטיח ציפוי מושלם וספיגה טובה של הביצה, מה שמוביל לשניצל זהוב ופריך במיוחד. מושלם לכל סוגי השניצלים והמאכלים המצופים.

פלפלי צ'יפוטלה (חלפיניו מעושן) איכותיים מבית LA COSTENA בתיבול אדובו מסורתי. הפלפלים עוברים תהליך עישון מסורתי ומוגשים ברוטב עגבניות עשיר בתיבול אדובו - תערובת תבלינים מקסיקנית מסורתית. השילוב יוצר טעם עמוק, מעושן וחריף עם מורכבות טעמים ייחודית. מושלם להכנת רטבים, מרינדות או כתוספת למנות מקסיקניות מסורתיות.

פלפלי חלפיניו טריים פרוסים מבית LA COSTENA, כבושים בתערובת מסורתית של חומץ ותבלינים. הפרוסות הדקות שומרות על הפריכות והחריפות המאפיינת של החלפיניו, עם טעם חמצמץ מרענן. הכבישה המסורתית מעניקה לפלפלים מרקם נעים וטעם מאוזן, מושלם כתוספת לכל מנה מקסיקנית. פרוסות דקות ואחידות המקלות על השימוש והפיזור.

רוטב הצ'ילי המפורסם של CHOLULA במתכון המקורי והאהוב. מיוצר מתערובת ייחודית של פלפלי צ'ילי ארבול ופיקינס קטנים ועסיסיים, המעניקים לרוטב את חריפותו המאוזנת וטעמו העשיר. תהליך הייצור המסורתי והתבלינים הסודיים יוצרים רוטב עם עומק טעמים ייחודי וחריפות מדויקת שאינה משתלטת על המנה. הבקבוק הגדול אידיאלי לחובבי הרוטב המיתולוגי.

פסטת הפטוצ'יני של BELLINA מיוצרת באיטליה לפי מסורת עתיקה, ומגיעה בצורת רצועות שטוחות ורחבות. הפסטה מיוצרת מסולת דורום איכותית ומים, עוברת ייבוש איטי בטמפרטורה נמוכה לשימור הטעם והמרקם האידיאלי. הפטוצ'יני מהווים בסיס מושלם לרטבים קרמיים ועשירים, עם מרקם אל-דנטה מצוין המעניק חוויית אכילה מענגת. המוצר בהשגחה כשרה מהודרת.

ריבת העגבניות עם צ'ילי של FYNBOS היא ממרח עשיר המשלב עגבניות בשלות ומתוקות עם החריפות העדינה של פלפלי צ'ילי. העגבניות מבושלות לאיטן עם פלפלים, בצל, שום ותבלינים ים תיכוניים, ליצירת ממרח בעל מרקם מושלם וטעם מאוזן. הריבה מציעה שילוב מפתיע של מתיקות טבעית, חריפות עדינה וחמיצות מעודנת. מושלמת כתוספת לגבינות, כבסיס לרטבים וכממרח לכריכים.

חומץ הבלסמי ממודנה של BELLINA הוא חומץ בלסמי אותנטי המיוצר באזור מודנה, איטליה, בעל תו מוגן גיאוגרפית (PGI). החומץ מיוצר ממיץ ענבים מרוכז שעובר תהליך התססה והתיישנות בחביות עץ. התוצאה היא חומץ בעל צבע חום כהה, מרקם מעט סמיך וטעם מאוזן המשלב חמיצות עדינה עם מתיקות טבעית וניחוחות עץ. זהו תיבול קלאסי למטבח האיטלקי, מושלם לסלטים, רטבים, בשרים וירקות צלויים. המוצר בהשגחה כשרה מהודרת.

תערובת ייחודית של CAPE HERBS המשלבת קליפות לימון טבעיות עם עשבי תיבול שגדלים בגני התבלינים של דרום אפריקה. השילוב המדויק של הדרים רעננים עם טימין, אורגנו ועשבי תיבול מקומיים יוצר תערובת ארומטית שמוסיפה חיות ורעננות לכל מנה. אריזת הפח השומרת על טריות התבלינים והארומה לאורך זמן.