מלח הימלאיה הוורוד של CAPE HERBS מגיע ישירות ממכרות ההימלאיה העתיקים, כשהוא ארוז במטחנה איכותית המאפשרת טחינה טרייה בכל שימוש. המלח הוורוד, הידוע בתכולת המינרלים הגבוהה שלו, מציע טעם עדין ומורכב יותר ממלח שולחן רגיל. המטחנה המתכווננת מאפשרת לשלוט בדרגת הטחינה מגס ועד דק.

גבישי מלח ורודים שנוצרו לפני מיליוני שנים במעמקי הרי ההימלאיה. עשיר במינרלים טבעיים שמעניקים לו את צבעו הוורוד הייחודי וטעמו העדין. MALDON בוחרת בקפידה את הגבישים האיכותיים ביותר ומביאה אליכם את הטוהר והעושר המינרלי של ההימלאיה.

ראב לסטייק של J.G הוא תערובת תבלינים עשירה המעניקה לבשר טעם עמוק ועשיר. התערובת כוללת שילוב מדויק של מלח, פלפל שחור, שום, בצל ותבלינים נוספים המתמזגים יחד ליצירת פרופיל טעמים המשלים בשר בקר. הרוב (Rub) נוח למריחה על הבשר לפני הצלייה או הגריל, ומסייע ביצירת שכבה ארומטית וטעימה על פני הבשר.

פיתוח מיוחד של INA PAARMAN שהופך תפוחי אדמה פשוטים למעדן גורמה. שילוב מדויק של מלח ים, פפריקה מעושנת, שום, בצל ועשבי תיבול ים תיכוניים יוצר תערובת שמעניקה לתפוחי אדמה טעם עשיר ומרקם פריך מושלם. התערובת מכילה גם מינרלים מיוחדים שעוזרים ליצור קראסט זהוב ופריך בצלייה או אפייה.

פיתוח ייחודי של INA PAARMAN המשדרג את השילוב הקלאסי של לימון ופלפל שחור. פלפל שחור טחון טרי משתלב עם קליפות לימון מיובשות ומלח ים איכותי ליצירת תערובת מאוזנת שמתאימה במיוחד לדגים, עוף וסלטים. התיבול מוסיף רעננות הדרית יחד עם חריפות עדינה של פלפל, מה שהופך אותו לתוספת מושלמת למגוון רחב של מנות.

פיתוח מיוחד של CAPE HERBS המשלב את התבלינים המסורתיים של האסאדו הארגנטינאי עם נגיעה דרום אפריקאית ייחודית. שילוב עשיר של אורגנו טרי, פלפל שחור, שום ועשבי תיבול מקומיים יוצר תערובת עוצמתית שמעניקה לבשר את הטעם העמוק והמורכב של המטבח הדרום אמריקאי. מושלם במיוחד לנתחי בשר על הגריל ולצלייה איטית.

תערובת התבלינים לברביקיו של CAPE HERBS משלבת טעמי עישון עם נגיעות מתיקות, בהשראת מסורת הבראאי (ברביקיו) הדרום אפריקאית. התערובת כוללת מלח ים, פפריקה מעושנת, סוכר חום, שום, בצל ותבלינים נוספים, המעניקים לבשר טעם עשיר ומורכב. המטחנה המתכווננת מאפשרת פיזור אחיד ונוח של התערובת.

פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה על ידי CAPE HERBS ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה. הגרגרים נקטפים בדיוק ברגע הנכון של הבשלתם ועוברים תהליך ייבוש מסורתי בשמש, השומר על הארומה העשירה ועל רמת החריפות האופטימלית. המטחנה האיכותית מאפשרת טחינה טרייה המשחררת את השמנים האתריים והארומה המלאה של הפלפל, מה שהופך כל פיזור לחוויה של טריות וטעם עשיר.

המטחנה הגדולה של CAPE HERBS מכילה את אותו פלפל שחור משובח שנבחר בקפידה ממטעים נבחרים בהודו ואינדונזיה, באריזה גדולה יותר המתאימה למטבחים פעילים. הגרגרים השחורים והמלאים עוברים תהליך ייבוש מסורתי המשמר את כל הארומה והטעם העשיר. המטחנה הגדולה מצוידת במנגנון טחינה מדויק המאפשר בחירת דרגת הטחינה, מגס במיוחד לתבשילים ועד דק לתיבול עדין.

פפריקה מעושנת של CAPE HERBS מיוצרת מפלפלים אדומים מובחרים שעוברים תהליך עישון מסורתי על עץ אלון. התהליך מעניק לתבלין ארומה עשירה וטעם עמוק של עישון, המושלם להעשרת מנות רבות. הפפריקה המעושנת מוסיפה צבע אדום עמוק וטעם מעושן מעודן, בלי להוסיף חריפות משמעותית למנה.